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2014年03月01日

毎日のご飯作りが面倒くさくて、毎日こっそりと手抜きをしちゃいます。

1日3回台所に立って、作って、片付けてを繰り返してると、
手際の悪い私は本当に1日中台所にいるみたい。

新婚当時は、料理にすごく時間をかけるのも苦にならなかったけれど、
今は子供もいるし、そんなことは言ってられません。

旦那さんは比較的、何を作っても文句なく食べてくれるので助かりますが、
子供達はそれぞれ偏食で、しかも嫌いな食べ物も違うので、
毎日頭を悩ませています。

ママ友とおしゃべりしていると、今日の夕飯どうしよう?という話題に
よくなりますが、みんな献立に悩んでいるというよりは、どうやったら
楽して、家族みんなが食べてくれる物を手早く作れるかを考えているみたい。

つまり、いかに上手に手抜きをするか!です。
みんな一緒ですね〜。

私の場合、料理本は開きません。
料理本の材料や手順を確認しながら作ると、けっこう時間がかかってしまうし、
足りない材料も出てくるからです。

クックパッドを見る時もありますが、
こちらも面倒くさくなっちゃったりしてあまり見ません。

食事の時間が近づいてくると、重い腰をあげて、まず冷蔵庫をチェックします。

野菜を見て、痛みそうなものから使って、夕飯の場合は献立を組み立てます。
この献立を考える時間は長くても5分。
悩みすぎると、作る気が失せるからです。

そして、なるべく下ごしらえが大変そうな料理や、
後片付けが大変な料理はやめます。

手抜きしすぎて失敗することも多々ありますが、旦那さんには、
子供が騒いで全然料理できなかったよ〜と言い訳…。

もちろん疲れているときや休みの日は、
外食やお惣菜、インスタントもあり(むしろ家族は喜ぶ…)です。

…とここまで書いていて、自分のダメ主婦っぷりにビックリです…!

まぁ、こんな面倒くさがりの私が、毎日作ってるだけ、エライですかね…。
posted by まーちゃん。 at 08:37 | Comment(0) | 買い物と料理

2012年10月27日

みなさん、おはようございます〜♪
今日は天気がいいですね♪
洗濯物が早く乾けばいいなぁって思っています。
今日は、オークションで買ったものが届く予定です。
普通郵便で指定したので、今日かな?
カワイイ部屋着なので楽しみです。
ユニクロで買った部屋着はストラップの取り外しが出来るんだけど
そのプラ部分が割れちゃったので着れなくなり、ポイしました。
まぁ、ユニクロだからね(笑)
そんな安物でもなかったんだけど・・・。
最近はユニクロに行ってないからなぁ。
欲しい服はあるんだけど、買うお金がないんだよね。
今月は給料日まで財布の中身は空っぽです・・・。
支払いもあるしねぇ。
本当に生活が苦しいです。
もっと余裕のある暮らしがしたかったな。
どうすれば余裕のある暮らしになるかな?
節約してるんだけどなぁ・・・。
今日の夕飯はギョウザ&もやしの味噌汁。
昨日は、きんぴら&もやしの味噌汁でした。
美味しかったですよ!!
きんぴらは初めて作ったんだけど、簡単に出来ましたね。
次は、サバ味噌に挑戦ですけど、これは明日にします。
明日のメインはサバ味噌の予定です。
美味しく出来るかな!?
失敗しても大丈夫です。たぶんしないと思いますから。
作り方をきちんと見れば大丈夫です。
posted by まーちゃん。 at 09:27 | Comment(6) | 買い物と料理